Nominado como mejor steak house de Nueva York por la guía Zagat durante 30 años, vale la pena venir hasta Williamsburg -Brooklyn-, para probar una de las mejores carnes de todo el país y parte del extranjero. La carne que te sirven, reposada durante 40 días en cajas de madera, junto con su distinguida salsa, explica que […]
Los mismos propietarios del restaurante Noma en Copenhague, declarado cuatro veces como «mejor restaurante del mundo», abren Gustu en la ciudad de La Paz; como escuela y también como restaurante. En su línea de alta cocina, se trabaja única y exclusivamente con productos bolivianos de todas las regiones del país para mostrar al mundo su […]
Durante algunos meses del año, el calor de Marrakech aprieta. Uno de los recursos para combatir las duras horas de sofocante sol es huir de la medina y acudir a Beldi Country Club para dejarse llevar y relajarse. Hospedarse puede ser una opción, o tal vez venir a comer bajo un techo de olivos…, puede […]
… fue en mi camino hacia Zermatt cuando paramos unos días en Megève y descubrí este maravilloso hotel de estilo alpino, todo de madera, cálido y con un encanto excepcional. Es completamente acogedor alojarse unos días en Les Fermes de Marie y vivir el ambiente de los alpes en este pueblecito francés donde la tradición […]
… alrededor de los años setenta, los sándwiches se volvieron populares en los bares de Milán, a los que acabaron llamando «paninotecas» centrándose en la actividad que desarrollaban. Con el tiempo estos particulares bocadillos se han extendido a nivel internacional por ser un alimento sencillo, rápido, bueno y económico. Después de mucho viajar por Italia […]
En el patio del hostal Freehand en Miami, en Collins avenue entre la 27 y la 28, nos encontramos The Broken Shaker. Aquí todo ocurre al aire libre y nos sumergimos en un ambiente multicultural y rico en diversidad! Dentro de esta esfera tropical de calor y vegetación lo que mejor sienta es tomar uno de […]
